Schokoladige Waffeln – Oblaten – Kuchen ohne Backen – Oblatne – chocolate wafers

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Waffelblätter oder „Oblatne“ gehören am Balkan zu den beliebtesten „Rohstoffen“ für Süßspeisen und sind für viele von uns mit Kindheitserinnerungen verbunden. Sie sind sehr lange haltbar und lassen sich mit verschiedenen Cremes befüllen – ob mit Schokolade, Keks und Butter oder mit Karamell – sie schmecken einfach immer superlecker. Nach dem Befüllen werden sie kühl gestellt, in Rechtecke oder Rauten geschnitten und serviert. Einfach, schnell und ohne Backen!

INGREDIENTS:
250 ml milk
200 g sugar
250 g butter
100 g dark chocolate and 1 tbsp cocoa
200 g ground biscuits
100 g ground hazelnuts
pinch of vanilla powder or vanilla sugar
1 pack. wafers (balkan wafers oblatne)

MUSIC:
Youtube Audio Library: Funk down (Sting) MK2

Turku Nomads of the silk road – Anadolu kavagi
Freemusicarchive.org

Song: NOWË – Dream On (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/f3cpn5eK_jk

30 comments

  1. Verfolge deine Rezepte schon lange du machst es mega toll.
    Könntest du vielleicht mal eine Rosentorte machen? Das wäre super

    1. Hanuma kocht! Die nennt sich Rozen Torta und ist mit Waffeln und Nüssen und oben ist eine Rosa Glasur habe sie immer in Serbien gegessen und weil du ja viele tolle Sachen vom Balkan machst dachte ich das wäre toll.ich liebe diese Torte aber weiss nicht wie sie geht

    2. naxosbombi ahhh die meinst du…ja klar, ich hab’s mir notiert. Wird aber noch ein bisschen dauern. Lg

    3. Hanuma kocht! Erstmal vielen lieben dank das du mir antwortest und das du es dir notierst. Ich freue mich riesig
      Danke dir und mach weiter so bist toll

  2. Das ist sooooo unglaublich lecker…ich mache die jedes Jahr im Ramadan unser Fastenmonat die sind immer schnell weg…aber ich mache nur Nüsse rein kein gemahlener Keks ich werde diese Form mal ausprobieren…
    Danke für deine tollen Rezepte..

  3. Joooj, für die Dinger würde ich töten!! 😍😍😍 Absolut fantastisch! 👍🏻👍🏻😊 LG Alex

    1. GarPunkt.TV Wie du siehst musst du für Oblatne keine Straftat begehen 😂 Sind sooo einfach herzustellen. Meiner Meinung nach ein Geheimtipp für alle gestressten Frauen und Männer dieser Welt 😎😉 lg

    2. Das Schöne ist ja: genau die Oblatne-Platten, die Du in die Kamera gehalten hast, gibt es hier bei uns im Kaufland. Haben wir immer vorrätig. 😉

    3. GarPunkt.TV Echt??? Na gut zu wissen, falls meine Zuseher fragen. Hatte es gehört, war aber nicht ganz sicher 😊 Lg

  4. Danke für das Rezept. Bin zufällig auf dein Kanal gestoßen und es hat sich auf jeden Fall gelohnt. Liebe Grüße

    1. Ich denke schon. Schokolade ist ja auch nichts anderes als Kakao, Fett und Milchpulver. Ich würde dann aber etwas mehr Kakao verwenden, also 2 oder 3 statt 1 Esslöffel. Lg

  5. Werden morgen ausprobiert, habe die Platten im nächsten Supermarkt direkt gefunden 😁 Das gibt sicher eine Menge, wie lange sind sie haltbar bzw. Könnte man sie auch einfrieren oder werden die Platten beim Auftauen dann matschig?
    Vielen Dank für die wunderbaren Videos, es macht so viel Spaß dir zuzuschauen und die Leckereien nachzumachen! 😊

  6. Danke für die Anregung mit den Waffelblättern! Mir ist einfach nichts eingefallen, wie ich unsere selbstgemachten Soft-Frucht-Nuss-Batzen “fingerfreundlich-klebfrei” bekomme. Einige der Portionshappen hab ich zum Abschluß noch hälftig in Kuvertüre getaucht. Die ungetauchten gibts zum Mitnehmen, die getauchten zur Kaffeetafel.

  7. Ein Traum! Das sieht sooo lecker aus! 😍

    Liebe Grüße von unserem Kanal, P&S Backparadies 😊

  8. Ich habe es ausprobiert. Selbstgemachtes schmeckt doch am besten. Die Waffelblätter erhält man in Österreich beim hianznladen.at

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